calor

Un restaurante de primera clase en el corazón de Borgarfjörður

la vista, el sabor, el ambiente

Nuestro restaurante, Calor, está ubicado en el 4to piso con una vista panorámica espectacular de todo Borgarfjörður. Aquí podrás disfrutar de una deliciosa comida en un entorno único, donde la vista le da un toque agradable a cada comida. En los agradables días de verano, se recomienda sentarse al aire libre y disfrutar de la belleza de la naturaleza, pero en invierno, el restaurante ofrece una experiencia única donde se puede ver la aurora boreal bailando en el cielo.

El menú de Calor es nórdico con influencias de Francia y ofrece platos frescos y emocionantes. Aquí, los ingredientes islandeses y la cocina nórdica se combinan con matices franceses, creando una experiencia gastronómica única.

Magnífico desayuno

Algo para hacerle cosquillas al paladar.

Platos a la carta en selección.

Grupos, fiestas o conferencias

Mucha alegría, amor y cuidado.

La vista te deja sin palabras.

bienvenido

Disfrute de deliciosos platos en un hermoso entorno. Un menú especialmente variado. ¡Deje que sus papilas gustativas lo esperen!

El menú está sujeto a cambios.

Menú

CURSOS PEQUEÑOS

REMOLACHAS RECUBIERTAS CON VINO DE OPORTO

Queso fresco, avellanas, noisette, cebollino

Precio: 2.700 coronas.

CALABACÍN MARINADO

Mezcla de especias mabruka, yogur, almendras y aceite de oliva.

Precio: 1.900 coronas.

TARTARE DE TERNERA

Alcaparras, chalotes, cebollinos, berros de jardín, mostaza de Dijon, Feykir de más de 24 meses, rábano picante

Precio: 3.800 coronas.

CONCHAS CRUDAS

Sýrður rjómi, sítrusávextir, kerfill, quinoa

Precio: 3.900 coronas.

GRILLAÐ BLADLAUKSSALAT

Heimgerð feta-smyrja, skalottlaukur, granat-epli, piparrót

Price: 2.700kr.

KRISPY KARTÖFLUR

Cebolletas

Price: 1.500kr. 

platos principales

Chuletas de cerdo

Noisette, mejillones azules, chalotes, alcaparras, cebollinos, chile

Precio: 5.900 coronas.

CHULETÓN DE TERNERA

Salsa de mantequilla Café de París, brócoli

Precio: 6.900 coronas.

LAMBA PRIME

Salsa verde, pak choi, kartöflupressa 

Price: 7.400kr.

LEJÍA

Rábanos, manzanas verdes, cebollinos, hinojo, huevas, salsa de mantequilla vin june

Precio: 5.500 coronas.

BYGG TEMPEH DE VEGANGERÐIN (V)

Kónga ostrusveppir, saffran, basilika, chilli

Precio: 5.500 coronas.

Postres

RATÓN DEL CIELO

Granizado de arándanos y chocolate blanco al horno

Precio: 2.900 coronas.

TORTA DE RUIBARBA

Marsipan, karamella, vanilluís

Precio: 2.900 coronas.

TARTA DE QUESO VASCO

Ólífuolía, rjómi

Precio: 2.900 coronas.

Digestifs

AFFOGATO

Helado de vainilla, espresso

Precio: 1.500 coronas.

GRUPO 

Sorbete de limón, prosecco

Precio: 2.500 coronas.

habitación
0
DE ACUERDO A expedia
0
Salas de reuniones y conferencias
0
De acuerdo a Reserva.com
0

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